• Schlafzimmer

    Das Schlafzimmer – ein Raum, in dem man sich wohlfühlen und eine angenehme Raumatmosphäre vorhanden sein sollte. Mit einem harmonischen Konzept haben wir dieses bei uns umsetzen können. Wie in vielen Häusern ist unser Schlafzimmer der größte Schlafraum mit etwa 16 m² in unserem Haus. Meinen Vorstellungen nach, sollte unser Schlafzimmer eine dezente Farbgestaltung und somit ein ruhiges Raumklima bekommen. Da wir schwarze Schlafzimmermöbel haben, suchten wir nach einer Farbe, welche sich davon absetzt und ein schönes Bild ergibt. Im Rohbauzustand des Schlafzimmers sieht man, dass die Decke eine Holzdecke ist. Diese wurde im Laufe der Fertigstellung noch in der Farbe weiß gekälkt. Die Decke spiegelt den Charm des Holzrahmenbauhauses…

  • Niagara Falls – Ontario, Kanada

    Über eine Landesgrenze hinaus die Kraft der Natur und des Wassers erleben – dies ist bei einem Besuch der Niagara Fälle möglich. Die Niagarafälle sind Wasserfälle des Niagara-Flusses, welche an der Grenze zwischen dem amerikanischen Bundesstaat New York und der kanadischen Provinz Ontario liegen. Sie haben eine Fallhöhe von 57 Metern. Durch die Horseshoe Falls – ein Teil der Wasserfälle hat die Form eines Hufeisens – verläuft die Grenze zwischen Amerika und Kanada.  Meine Erlebnisse und Erfahrungen bei den Niagara Fällen waren immer sehr besonders. Es gibt sehr viel zu Erleben und zu Erkunden.  Seit dem 18. Jahrhundert werden die Niagara Fälle für die Stromgewinnung genutzt. Dafür wurde auf der kanadischen…

  • Smoothie

    …ein leckeres Frühstück oder auch super für nach dem Sport – das ist ein reichhaltiger Smoothie. Es gibt viele Varianten, wie man ihn zubereiten kann. Ich zeige euch meinen Lieblingssmoothie. Für einen leckeren und reichhaltigen Smoothie benötigt man Falls der Smoothie flüssiger sein soll benötigt man noch 2 – 3 Eiswürfel. Ich benutze für meinen Smoothie einen Smoothiemaker. In den Behälter fülle ich zunächst die Eiswürfel und dann alle restlichen Zutaten hinein. Danach mixe ich alles sehr, sehr gut durch, damit eine cremige und feine Masse entsteht. Um das Sättigungsgefühl bei dem Essen des Smoothie zu aktivieren, empfehle ich, den Smoothie mit einem Löffel zu essen. Zudem kann man den…

  • Käsesuppe

    Ein perfektes Essen für eine Party und auch super zum Einfrieren als Vorrat. Zubereitung Als ersten die Zwiebeln in Würfel schneiden und in etwas Fett andünsten, bis sie glasig sind. Das Mett hinzugeben und mit anbraten – darauf achten, dass es nicht braun wird. Den Porree waschen, in Scheiben schneiden und zu dem Mett hinzugeben. Den Topf mit Wasser auffüllen, bis das Mett und der Porree knapp bedeckt sind und wenn alles am kochen ist, den Käse hineingeben. Darauf achten, dass die Suppe nicht zu dünn wird – ggfls. kann man nach dem Käse noch etwas Wasser hinzugeben. Zum Schluss die Käsesuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Baguettebrot servieren.…

  • Kartoffelgratin

    Ein einfaches, würziges und leckeres Rezept für eine schnell zubereitete Beilage. für 4 Portionen Alternative Produkte um bei dem Kartoffelgratin Kalorien einzusparen und die Nährwerte zu verbessern: Zubereitung Zu Beginn werden die Kartoffeln geschält und in dünne Scheiben (ca. 2 mm) geschnitten. Am besten funktioniert dies mit einem Hobel – so haben die Scheiben auch immer die gleiche Dünne. Danach die Milch und die Kochcreme vermischen und den Knoblauch – entweder fein gehackt oder gepresst – dazugeben. Der Flüssigkeit nun etwas Salz, Pfeffer sowie den Rosmarin beifügen und mit den Kartoffelscheiben in einem mittelgroßen Topf sanft aufkochen lassen. Das Ganze unter häufigem, vorsichtigen Rühren ungefähr 10 Minuten köcheln lassen. In…

  • DIY Bilderrahmen Schlüsselbrett

    Wer kennt es nicht – die Schlüssel liegen auf der Kommode oder man ist ständig auf der Suche nach ihnen in irgendwelchen Taschen. Eine schöne Lösung für diese Problematik ist das personalisierte Schlüsselbrett. Zunächst den Bilderrahmen aus seiner Verpackung nehmen und die Scheibe und ggfls. Passportout herausnehmen. Dann die innenliegende Rahmenbreite messen und mit einem Markierstift kleine Striche an den jeweiligen Stellen für die Haken machen. So haben alle Haken den gleichen Abstand und sind gleichmäßig verteilt. Die Anzahl der Haken kann je nach Größe des Rahmens unterschiedlich gewählt werden. Entscheidet euch einfach, wie es euch am besten gefällt und wie viele Haken ihr auch tatsächlich benötigt. Setzt den Innenrahmen…

  • Unser Zuhause

    ~ A house is made with walls and beams. A home is built with love and dreams. ~ Ralph Waldo Emerson Nach einer langen, intensiven und nervenaufreibenden Suche haben wir im Februar 2022 ein neues Zuhause gefunden. – Ein wunderschönes und neues Haus. Die Suche nach einem neuen Zuhause gestaltete sich schwieriger als gedacht. Die Situation auf dem Hausmarkt war absolut unterirdisch und es vergingen 2 ½ Jahre. Ich möchte unsere Erfahrungen gerne teilen, um zu zeigen, dass – solltet ihr gerade auch auf der Suche sein – sich viel Geduld auszahlt. Aus persönlicher Erfahrung weiß ich, dass dies nicht immer leicht ist, aber am Ende wird alles gut. Wir…

  • Toronto – Ontario, Kanada

    Die Hauptstadt der Provinz Ontario. Mit seinen ca. 3 Millionen Einwohnern die Stadt, welche die meisten Menschen kennen, wenn sie über Kanada sprechen. Doch Toronto ist nicht die Hauptstadt Kanadas. Es ist allerdings die größte Stadt in Kanada. Heimatstadt von Shawn Mendes und Drehort der Serie „Suits“ mit Meghan Markle – welche auch viele Jahre in der Stadt wohnte. Die Stadt ist im Süden Kanadas am westlichen Ufer des Ontariosees gelegen. Der Ontariosee ist der kleinste der fünf größten Seen in Kanada. Im Zentrum Torontos liegt das Einkaufs- und Bankenzentrum. Zudem gibt es dort einige interessante Touristenattraktionen – wie den CN Tower oder das Ripleys‘ Aquarium – und nicht zu…

  • Kartoffelcremesuppe

    Die leckerste und cremigste Suppe, die ich gegessen haben. Dazu noch sehr einfach und schnell zu kochen. für 3 Portionen Zutaten Zeitaufwand ca. 50 Minuten Zubereitung Als erstes die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1 – 2 cm). Auch die Zwiebel wird nun schon feingewürfelt. Die Butter in einem passend großen Topf aufschäumen lassen und die Kartoffelwürfel und die feinwürfelig geschnittenen Zwiebeln darin anschwitzen. Nun mit der Gemüsebrühe aufgießen und Salz, Pfeffer, Majoran und das Lorbeerblatt hinzugeben. Die Kartoffeln nun ca. 15 – 20 Minuten lang weich kochen. Anschließend das Lorbeerblatt herausnehmen und die Sahne und das Crème Fraîche einrühren. Jetzt wird es laut – die…

  • Parry Sound – Ontario, Kanada

    Kanada – ein wohlhabendes und rohstoffreiches Land. Eines der Rohstoffe ist das Wasser. Das Wasser ist eines der wichtigsten Energiequellen des Landes.  Um dem Naturelement Wasser des Landes Kanadas näher zu kommen empfiehlt sich ein Besuch des kleinen Örtchens Parry Sound. Der Ort ist etwa 250 Kilometer nördlich von Toronto gelegen. Mit dem Auto fährt man von Toronto aus den Highway 400 North rund 2 – 3 Stunden, je nach Verkehrsaufkommen. Kleine Läden und gemütliche Restaurants laden zu einem erholsamen Urlaubstag ein. Umgeben von weitreichenden Inselgruppen, frischer Luft und einer atemberaubenden Aussicht auf die Georgian Bay. Die Georgian Bay umfasst 30.000 Inseln, welche die größte Konzentration von Süsswasserinseln der Welt…