Die leckerste und cremigste Suppe, die ich gegessen haben. Dazu noch sehr einfach und schnell zu kochen. für 3 Portionen Zutaten Zeitaufwand ca. 50 Minuten Zubereitung Als erstes die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1 – 2 cm). Auch die Zwiebel wird nun schon feingewürfelt. Die Butter in einem passend großen Topf aufschäumen lassen und die Kartoffelwürfel und die feinwürfelig geschnittenen Zwiebeln darin anschwitzen. Nun mit der Gemüsebrühe aufgießen und Salz, Pfeffer, Majoran und das Lorbeerblatt hinzugeben. Die Kartoffeln nun ca. 15 – 20 Minuten lang weich kochen. Anschließend das Lorbeerblatt herausnehmen und die Sahne und das Crème Fraîche einrühren. Jetzt wird es laut – die…